Chiffonnade de endívia com presunto

Chiffonnade de endívia com presunto

Uma receita ultra fácil para o seu jovem gourmet a partir de 1 ano. E bom para a saúde porque a endívia tem um bom nível de potássio, vitaminas e antioxidantes.

Ingredientes:

  • 1 endívia
  • 100 g de presunto picado
  • 1 noz de manteiga
  • 1 c. mel
  • pimenta
  • sal.

Preparação:

Lave a endívia. Retire as folhas danificadas e remova a base. Corte em fatias e frite em uma panela com a manteiga. Adicione o presunto picado, o mel e um pouco de água. Sal, pimenta. Tampe e cozinhe por 10 min.